본문바로가기


홈
현재 위치

재단공지

전통식생활체험관 단기 체험 프로그램 <곰손의 손맛(味)> 비대면 온라인 교육 안내
작성자 : 수원문화재단 작성일 : 2020-12-02 조회수 : 2007

 

요리초보(곰손)도 쉽게 만들 수 있는 균형 잡힌 요리 체험과 제철음식을 활용한 먹거리에 대해 알아보는

「곰손의 손맛(味)」 대면 체험프로그램이 사회적거리두리 2단계로 격상됨에 따라 비대면 프로그램으로 전환되어

실시간 온라인 교육으로 진행할 예정이오니, 많은 관심과 참여 바랍니다.

01. 행사 개요

  • 행사기간 : 2020. 12. 08(화) 10:00 ~ 17:00 [1일간]
  • 참여대상 : 누구나
  • 참여비용 : 무료
  • 교육시간 : 교육 1편당 40분간 교육 / 6편 온라인 교육 예정
  • 참여방법 : 수원전통문화관 유튜브채널 또는 곰손의 손맛 라이브 채널
  • 교육내용 : 제철음식을 활용한 먹거리에 대해 알아보는 「곰손의 손맛(味)」 프로그램이 사회적 거리두기 2단계 격상에 따라 유튜브 실시간 온라인 교육으로 진행

 

비대면 온라인 교육 「곰손의 손맛(味)」 1부

수업내용 및 진행 일정
프로그램 일정 소요시간 교육 메뉴 비고
1편 온라인교육 10:00~10:40 40분 제철음식 및 응용 레시피소개
[연근] 흑임자 연근샐러드 / 연어롤
정현화 강사님
2편 온라인교육 11:00~11:40 40분 제철음식 및 응용 레시피소개
[유자] 유자샐러드 / 냉 파스타
3편 온라인교육 12:00~12:40 40분 제철음식 및 응용 레시피소개
[밤] 밤잼 & [표

고버섯] 표고강정 만들기
4편 온라인교육 13:00~13:40 40분 제철음식 및 응용 레시피소개
[유자] 유자청 & [달걀] 스카치에그 만들기

비대면 온라인 교육 「곰손의 손맛(味)」 2부

수업내용 및 진행 일정
프로그램 일정 소요시간 교육 메뉴 비고
5편 온라인교육 15:00~15:40 40분 오늘의 쌀 구움과자 레시피소개
[견과] 견과 쁘띠 타르트
김수영 강사님
6편 온라인교육 16:00~16:40 40분 오늘의 쌀 구움과자 레시피소개
[유자] 유자 쌀 마들렌

02. 안내사항

  • 참여방법
    • 수원전통문화관 유튜브채널
    • 곰손의 손맛 라이브 채널  바로가기  
  • 안내사항
    • 비대면 온라인 교육 「곰손의 손맛(味)」은 누구나 참여 가능한 실시간 온라인 교육입니다.
    • 온라인 교육은 전문 강사 요리시연을 유튜브 라이브로 진행됩니다.
    • 유튜브 실시간 온라인 교육참여 인증사진을 12월 8일까지 dhmun@swcf.kr로 보내주시면 해당 레시피를 메일로 보내드립니다.
           ※ 인증샷에 해당하는 레시피만 보내드립니다.

03. 문의 : 수원문화재단 전통사업부 전통교육팀(☎ 031-247-5614)

 

  • 화면최상단으로 이동
  • 다음 화면으로 이동
  • 페이지 맨위로 이동
 


페이지 맨 위로 이동