본문바로가기


홈
현재 위치

일반공고

<전통 떡과 다과> 2020년 수원전통문화관 전통병과 교육 수강생 모집 안내
작성자 : 수원문화재단 작성일 : 2020-10-22 조회수 : 1881

수원전통문화관 전통식생활체험관 전통떡과 다과_전통병과 교육 수강생을 모집하오니 많은 관심과 참여를 바랍니다.

01. 교육개요

  • 교육기간 : 2020. 10. 29(목) ~ 12. 3(목) 10:00~13:00(기간 중 매주 목요일, 총 6회 진행)
  • 교육장소 : 수원전통문화관 전통식생활체험관
  • 교육대상 : 성인(회당 16명 참여)
  • 교육강사 : 정호중 (국가무형문화재 제38호 조선왕조궁중음식 병과 전수자)
  • 수강요금 : 1회 25,000원(재료비 포함 / 현장 카드결제)

02. 세부 프로그램

중단일시
구분 월별 교육일자 내용
1회 10월 29일(목) 이론 쌀가루 만들기, 기본 계량 방법
실습 삼색무리병, 밤초, 대추초
2회 11월 5일(목) 이론 떡의 역사와 분류
실습 단호박편, 곶감쌈, 배숙
3회 11월 12일(목) 이론 약식의 유래
실습 약식, 율란, 원소병
4회 11월 19일(목) 이론 깨 손질하기
실습 쇠머리떡, 깨엿강정(흰깨), 녹두나화
5회 11월 26일(목) 이론 시절식과 병과
실습 인절미(통찹쌀, 쑥), 호두강정, 오미자화채
6회 12월 3일(목) 이론 통과의례와 병과
실습 두텁떡, 섭산삼

※ 상기일정은 코로나19로 당초 4주 연속 과정 이였으나 1회 교육으로 일정이 변경 되었습니다. 교육신청에 참고 하시기 바랍니다.

03. 접수방법

04. 최소 및 환불

  • 천재지변 등 특별한 사정이 있다고 인정되는 경우 : 전액반환
  • 공공한옥(전통식생활체험관) 사정으로 수강 및 시설 이용을 할 수 없게 된 경우 : 전액반환
    - 중도 취소 시 수강 금액 공제 후 반환
  • 수강자 및 이용자가 취소한 경우
    가. 수강 및 이용 시작일 이전 : 전액반환
    나. 수강 및 이용 시작일 이후 : 이용일수에 해당하는 금액을 공제한 후 반환
    다. 수강료 및 이용료를 반환 받고자 하는 자는 반환신청서를 제출

05. 수강료 면제

  • 「국민기초생활 보장법」에 따른 수급자
  • 「한부모가족지원법」에 따른 한부모가족
  • 「장애인복지법」에 따른 등록 장애인
  • 「국가유공자 등 예우 및 지원에 관한 법률」에 따른 국가유공자, 그 유족 또는 가족
  • 「다문화가족지원법」에 따른 다문화가족
  • 그 밖에 시장이 공공한옥 운영사업과 관련하여 필요하다고 인정하는 경우

06. 문의

  • 전통사업부 전통교육팀(수원전통문화관 ☎ 031-247-5612)

 

  • 화면최상단으로 이동
  • 다음 화면으로 이동
  • 페이지 맨위로 이동
 


페이지 맨 위로 이동