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제56회 수원화성문화제 C존 음식판매자동차(푸드트럭) 운영 모집 안내
작성자 : 수원문화재단 작성일 : 2019-09-11 조회수 : 946

수원문화재단에서는 제56회 수원화성문화제 음식판매자동차(이하 “푸드트럭”이라고 함) 참가자를 모집하오니 많은 관심과 참여 부탁드립니다.

01. 모집개요

  • 대상 : 푸드트럭 운영자
  • 모집대수 : 4대
  • 장소 : 북동포루 일원 (화홍문 ~ 장안문 사이) - C존
  • 기간 : 2019.10.03.(목) ~ 10.05.(토) 18:00 ~ 22:00
  • 자격조건: 푸드트럭 영업이 가능한 조건을 갖춘 자
  • 주요부문
    • 푸드트럭 운영자 명의의 차량구조 변경승인, 가스안전점검, 위생교육증, 보건증을 제출하여야 함
    • 차량규모는 0.5톤 또는 1톤 이내여야 함
  • 기타사항
    • 자가발전이 가능한 차량
    • 조리 시 공연을 방해하는 요소가 없고, 시장에서 판매하지 않는 품목 우선 선정
    • 별도의 운영인원과 재료비는 참가자 부담
      ※ 푸드트럭의 위치배정은 협약 시 추첨으로 지정

02. 참가접수 및 제출서류

  • 접수기간 : 2019.09.11.(수) ~ 09.19(목) 18:00 / 8일간
  • 접수방법 : 온라인 접수
    • 온라인접수 : 양식에 따라 작성 후 e-mail 접수(yjhan@swcf.kr)
  • 기타 제출서류
    • 참가신청서
    • 개인정보 수집·이용 제공 동의 서
    • 사업자등록증 및 신분증 사본
  • 선정결과 : 2019.09.23.(월)

03. 선발방법 및 심사기준

  • 자체 심사위원회 구성, 평가 후 선정
  • 행사특성을 고려한 적합성, 차별성, 품질 등을 종합적으로 고려하여 선정
  • 우리 시(수원시)에 영업신고 된 푸드트럭 가산점 부여
  • 판매품 관련 자격증 소지 또는 수상경력 가산점 부여

04. 기타 준수사항

  • 신청서 및 제출서류가 허위이거나 거짓일 경우 지원 대상에서 제외
  • 제출된 서류는 일체 반환되지 않음
  • 운영일 전일 참여 의무
  • 영업개시 및 폐장시간(22시) 준수
  • 판매위치는 재단에서 지정
  • 신청서의 신청인 직접 운영(3자에게 양도 및 대리 운영 금지)
  • 판매가격 표시
  • 폐점 후 청소 및 주변 정리 정돈
  • 재단이 푸드트럭 운영을 위하여 필요하다고 인정하는 사항
  • 음식 폐기물 및 오폐수 발생 시 보관용기 필히 지참, 직접수거
  • 입점 신청서상의 메뉴 준수 및 메뉴변경 금지
  • 위생관리 철저(위생복장착용, 악세사리미착용)
  • 안전관리 철저(소화기, 가스관리 등)
  • 음식물배상책임보험 가입 및 가스검사필
  • 조리 시 공연에 방해요소(연기, 냄새)가 없고, 시장에서 판매하지 않는 품목 우선선정
  • 조리 진행 간 자가발전이 가능(전기 지원 불가)
  • 공통 및 분아별 운영 준수사항 위반 시 즉시 퇴출됨
  • 주최 측의 사정에 따라 참가자를 선정하지 않을 수 있음

05. 유의사항

  • 서류 접수 완료 후 재단에서 접수 완료 회신 메일을 드립니다.
  • 기간 내 미 접수 신청서에 대해서는 접수가 불가하오니, 서류 제출 후 재단 측 회신 메일 확인 혹은 지원서 메일 제출 후 전화 확인 요청 드리며, 전산 오류에 따른 이메일 수신 불가에 대해서는 재단에서 책임지지 않습니다.
  • 기타 문의사항이 있으시면 수원문화재단 화성공연팀(031-290-3563)으로 문의하시기 바랍니다.

 

첨부파일 :
(붙임)수원화성문화제_푸드트럭신청서.hwp [39건 다운로드]
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