수원문화재단

01. 신청방법

• 접수기간 : 2021. 10. 27.(수) 10시 ~ 2021. 11. 2.(화) 16시
• 운영기간 : 2021. 11.  5.(금) ~ 11. 26.(금) 기간 중 금요일, 토-일요일 
• 체험장소 : 수원전통문화관 식생활 체험관 조리실
• 수강료 : 1회당 금액(재료비 포함 / 현장카드 결제)

02. 프로그램 개요

• 1) 전통병과
  • 운영기간 : 2021.11. 5.(금) ~ 11. 26.(금) 10:00 ~ 13:00(기간 중 매주 금요일)
  • 교육장소 : 수원전통문화관 식생활체험관 조리실
  • 교육대상 : 성인(회당 10명)
  • 교육강사 : 정호중(국가무형문화재 제 38호 조선왕조 궁중음식 병과 전수자)
  • 수강료 : 1회 25,000원(재료비포함 / 현장카드결제) 
  • 교육내용 * 11/5,11/12 수업은 연장수업으로 수업내용이 연결됨
    • 11/05 : [약식의 유래] 약식,율란, 쌀엿강정(밑준비)
    • 11/12 : [색을 내는 재료] 물호박시루떡, 쌀엿강정(유자,감태)
    • 11/19 : [시절식과 병과] 쑥찹쌀떡,호두강정
    • 11/26 : [두텁고물 만들기] 두떱떡, 섭산삼, 선사화채
      ※ 상기일정은 코로나 19 방역수칙에 따라 운영일정 및 체험인원이 변동될 수 있습니다.
• 2) 온 가족 이화주 만들기
  • 운영기간 : 2021.11. 6.(토) ~ 11. 14.(일) 10:00 ~ 17:00(기간 중 매주 토요일-일요일)
  • 교육장소 : 수원전통문화관 식생활체험관 조리실
  • 교육대상 : 6세~ 성인 (회당 12명, 1팀 당 최대 3명)
    ※ 미성년자의 경우 반듯이 보호자와 동반하에 체험 가능합니다.
    ※ 1인~2인 신청자의 경우 다른 수강생과 함께 팀을 이루어 진행 할 수 있습니다.
  • 교육강사 : 김명옥
  • 체험료 : 1인당 10,000원(재료비포함 / 현장카드결제) 
  • 교육내용 :  떠먹는 전통주 이화주 만들기 체험
    ※ 상기일정은 코로나 19 방역수칙에 따라 운영일정 및 체험인원이 변동될 수 있습니다.

03. 접수방법

• 접수기간 : 2021. 10. 27.(수) 10시 ~ 2021. 11. 2.(화) 16시
• 접수방법 : 네이버 사전예약  프로그램 예약하기
• 안내사항
  • 네이버 예약의 경우 모든 수량 마감 시 상품 정보가 노출되지 않을 수 있습니다.
  • 체험 예약이 매진되었을 경우 취소자 발생 시 예약 가능합니다.
  • 코로나19 확산 방지 및 예방을 위해 온라인 사전예약만 가능합니다.

04. 기타 유의사항

• 원활한 프로그램 운영을 위하여 당일 취소가 불가하며, 부득이한 변동 사항 발생 시 개강일로부터 2일 전까지 하단의 문의처로 연락해 주시기 바랍니다.
• 이론수업 후 실습은 당일 상황에 따라 인원을 나누어 조별로 진행합니다.
• 프로그램 운영 및 홍보를 위하여 수업 내용에 대한 사진 및 영상 촬영이 진행될 수 있습니다.
• 주차 공간이 없으므로 대중교통을 이용해주시기 바랍니다.

05. 문의

• 수원문화재단 전통사업부 전통교육팀(☎031-247-5613)