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4김치 1나눔 80명의 따스함 「겨울 김장」 체험
접수상태 : 종료 접수기간 : 2020.11.12 (목)14:00 ~2020.12.11 (금)17:00
대상자 : 성인 담당자(문의처) : 전통교육팀 031-247-5612
모집인원 : 회당 20명 (총 80명) 비용 : 유료
코로나19 2단계 격상에 따라 겨울김장 체험은 실외 체험으로 대체됩니다.

- 대 상 : 성인
- 정 원 : 1일 10개조 (2인 1조 / 20명)
- 일 시 : 11. 21. (토) ~ 12. 12.(토) 10:00 ~ 13:00 [매주 토 / 4회 진행]
- 강 사 : 임종연 (국가무형문화재 제38호 조선왕조궁중음식 기능 이수자)
- 수 강 료 : 1조 50,000원 (재료비 포함)
- 프로그램
① 궁중음식 이수자이자 요리연구가인 전문 강사의 김치 레시피 전수
② 배추김치 및 별미김치 담그기 체험 (2인 1조)
③ 배추 2.5kg(1포기~1.5포기) × 2봉지 / 별미김치 2L × 2통 담기
④ 참여자의 따뜻한 손맛으로 만들어진 김치 4통 중 1통은 경동원에 기부하고, 나머지 김치는 집으로 가져가서 우리가족과 경동원 아이들이 포근한 겨울을 보내기

1회차 : 11.21.(토) 10:00 ~ 13:00 / 공통 김치:배추김치 담그기 / 별미 김치:총각김치 담그기
2회차 : 11.28.(토) 10:00 ~ 13:00 / 공통 김치:배추김치 담그기 / 별미 김치:석밖지 담그기
3회차 : 12.5.(토) 10:00 ~ 13:00 / 공통 김치:배추김치 담그기 / 별미 김치:보김치 담그기
4회차 : 12.12.(토) 10:00 ~ 13:00 / 공통 김치:배추김치 담그기 / 별미 김치:이북김치 담그기
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