수원문화재단

01. 신청방법

• 접수기간 : 2022. 3. 30.(수) ~ 4. 26.(화) 10:00~17:00  
• 운영기간 : 2022. 4. 7.(목) ~ 4. 30.(토) 기간 중 매주 목요일, 토-일요일
• 체험장소 : 수원전통문화관 전통식생활체험관 조리실, 앞마당

02. 교육·체험 개요

• 1) 상반기 전통병과 사전예약 신청하기
  • 운영기간 : 2022. 4. 7.(목) ~ 4. 28.(목) 10:00 ~ 13:00 (기간 중 매주 목요일
  • 교육장소 :수원전통문화관 식생활체험관 조리실
  • 교육대상 : 성인(회당 8명)
  • 교육강사 : 정호중(국가무형문화재 제 38호 조선왕조 궁중음식 병과 전수자)
  • 수 강 료 : 1회 25,000원(재료비포함 / 현장카드 결제)
  • 교육내용 : 전통떡, 다과, 음청류에 대해 알아보고 직접 조리법을 익히는 전통병과 교육
    • 4. 7.(목) : 무지개떡, 계강과, 오미자화채
    • 4. 14.(목) : 바람떡, 들깨엿강장, 산사화
    • 4. 21.(목) : 왼석이편, 개성약과, 생맥산
    • 4. 28.(목) : 콩찰떡, 궁중약과, 곡차

• 2) 온 가족 전통병과_꽃산병 사전예약 신청하기
  • 운영기간 : 2022. 4. 9.(토) ~ 4. 30.(토) 10:00 ~ 15:00(기간 중 매주 토요일)
  • 교육장소 : 수원전통문화관 식생활체험관 조리실
  • 교육대상 : 6세 ~ 성인(회당 8명)
  • 교육강사 : 김수영(국가무형문화재 제 38호 조선왕조 궁중음식 기능 이수자)
  • 수 강 료 : 1회 10,000원(재료비포함 / 현장카드 결제)
  • 교육내용 : 온 가족이 함께 전통병과 '떡'에 대해 알아보고 체험 할 수 있는 일일체험
    ※ 미취학아동 및 초등 저학년의 경우 부모님과 동반 하에 체험 가능합니다.
    •  이론/체험 교육
      • 꽃산병, 바람떡 조리과정 시연
      • 쌀반죽 색 조합하기
      • 떡 모양내기
    • 운영회차
      • 1회차 : 1000 ~ 11:00
      • 2회차 : 11:30 ~ 12:30
      • 3회차 : 14:00 ~ 15:00

• 3) 조물조물 전통병과 비누 현장접수
  • 운영기간 : 4. 9.(토) ~ 4. 30.(토) 10:00 ~ 15:00(기간 중 매주 토-일요일)
  • 체험장소 : 수원전통문화관 식생활체험관 앞마당 
  • 체험대상 : 수원전통문화관 방문객 (동시 4명 체험 가능) 
  • 체 험 료 : 2,000원(현장카드결제)  
  • 교육내용 : 수원전통문화관 방문객들이 사전예약 없이 전통병과를 클레이비누로 만들어 보는 체험 

03. 예약방법

• 접 수 처 : 네이버 예약시스템 및 현장접수
  • 1) 상반기 전통병과 사전예약 신청하기
  • 2) 온 가족 전통병과_꽃산병 사전예약 신청하기
  • 3) 조물조물 전통병과 비누 현장접수
• 안내사항
  • 체험 예약이 매진되었을 경우 취소자 발생 시 예약 가능합니다.
  • 코로나19 확산 방지 및 예방을 위해 ‘상반기 전통병과, 온 가족 전통병과’는 온라인 사전예약만  가능합니다.

04. 기타 유의사항

• 원활한 프로그램 운영을 위하여 당일 취소가 불가하며, 부득이한 변동사항 발생 시 개강일로부터 2일 전까지 하단의 문의처로 연락해 주시기 바랍니다.
• 이론수업 후 실습은 당일 상황에 따라 인원을 나누어 조별로 진행합니다.
• 프로그램 운영 및 홍보를 위하여 수업 내용에 대한 사진 및 영상 촬영이 진행될 수 있습니다.
• 주차 공간이 없으므로 대중교통을 이용해주시기 바랍니다.
• 상기일정은 코로나 19 방역수칙에 따라 운영일정 및 체험인원이 변동될 수 있습니다. 

05. 수강료 면제

• 1. 「국민기초생활 보장법」에 따른 수급자
• 2. 「한부모가족지원법」에 따른 한부모가족
• 3. 「장애인복지법」에 따른 등록 장애인
• 4. 「국가유공자 등 예우 및 지원에 관한 법률」에 따른 국가유공자, 그 유족 또는 가족
• 5. 「다문화가족지원법」에 따른 다문화가족
• 6. 그 밖에 시장이 공공한옥 운영사업과 관련하여 필요하다고 인정하는 경우

06. 문의 : 수원문화재단 전통사업부 전통교육팀(☎ 031-247-5613)