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수원전통문화관 <토요미식회> 9월 프로그램 모집 안내
작성자 : 수원문화재단 작성일 : 2019-09-03 조회수 : 1189

01. 모집내용

  • 운영기간 : 2019. 07. 06.(토) ~ 2019. 12. 14.(토)
  • 운영일시 : 토요일 10:00 ~ 13:00(주 1회)
    ※ 기관 및 단체 접수(10인 이상)의 경우, 별도 요청 시 개설
  • 운영장소 : 수원전통문화관 전통식생활체험관 제2조리실
  • 모집대상 : 남녀노소 누구나
  • 모집인원 : 회당 총 20명(1회 참여 10명, 패키지권 10명)

02. 접수안내

접수안내
당일체험권(1회 참여) 9월 패키지권(5회 전체 참여)
  • 접수기간 : 2019. 6. 23(일) 10:00 ~ 2019. 12. 12(목) 17:00
  • 접수방법 : 온라인 사전접수
  • 접수인원 : 회당 10명
  • 참여요금 : 1인 12,000원
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  • 접수기간 : 2019. 9. 20(금) 24:00까지
  • 접수방법 : 온라인 사전접수
  • 접수인원 : 월별 10명
  • 참여요금 : 1인 50,000원(5회 참여)
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03. 9월 프로그램

프로그램
회차 교육내용
공통 계절성을 고려하여 계절에 맞는 재료를 이용한 평범하지만 모두가 즐길 수 있는 식도락 형식의 체험
1회차(9월 21일) 용대리 황태구이와 시원한 콩나물 해장국
2회차(9월 28일) 깔끔하고 개운한 남한산성 두부전골과 강원도 더덕구이
3회차(10월 5일) 동태파전, 모듬전과 채소겉절이
4회차(10월 12일) 서리태 마스가포네 치즈 스프레드와 찹쌀모니카 단팥 아이스크림
5회차(10월 19일) 안동찜닭과 무우 굴무침

※ 회차별 체험형 교육 항목은 식생활체험관의 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
※ 이하 주차 실습항목은 로테이션 또는 새로운 메뉴 추가

04. 문의

  • 전통사업부 전통교육팀(031-247-5614)

 

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